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Corte de Maminha de Alcatra

A Maminha do Alcatra normalmente é usada em assados de forno, na churrasqueira e no fogão, cozidos de panela. Este corte retirado da alcatra é famoso pela maciez, suculência e sabor suave.

A Casa de Carnes Parisienne prepara a carne para você, embalamos a vácuo, em bandejas ou como você desejar. Ligue ou venha até um Açougue Parisienne. Trabalhamos com carnes premium. Preparamos diariamente cortes frescos de Maminha do Alcatra e outras carnes nobres.

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